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出彩人生莫“菇”负 致富路上不停歇

——江西抚州返乡女大学生的山珍创业经

标签:女大学生 | 来源:中国妇女报 | 作者:刘旭 熊娜

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□ 中国妇女报全媒体记者 刘旭

□ 熊娜

名牌大学毕业后返回家乡种植食用菌,人工驯化野生菌种并获得科技进步奖,成功以后还不忘带动更多人脱贫致富……方婷的创业故事有些传奇,同时又很励志。

方婷是江西省抚州市临川区罗针镇丁湖村人,厦门大学旅游管理系毕业。方婷的父亲方金山是当地远近闻名的食用菌种植大户。早在中学时期,方婷就基本上掌握了平菇、金针菇、杏鲍菇等常规品种的种植技术。

读大学期间,方婷从网上了解到食用菌行业发展迅速,市场竞争加剧,常规品种难以抢占市场。而在食用菌行业里摸爬滚打了20多个春秋的父亲,已经两鬓染霜,体力每况愈下,面对激烈的市场竞争,公司经营状况堪忧。2008年大学毕业时,方婷本可以留在厦门工作,但她思考再三还是回到家乡创业,接过父亲的接力棒,走上食用菌种植之路。

回乡后,方婷把目光锁定在现有菌菇品质提纯及生态驯化新品种上。菌菇是大自然的产物,也只有到大自然中才会有新的发现。带着这样一种理念,每年初夏野生蘑菇生长繁殖的旺季,方婷就经常独自到周边的深山老林中,翻山越岭,采摘野生蘑菇进行人工驯化培植。

有一年初夏,一株以前从未见过的野生菌菇引起了方婷的注意,她将这株种菌送给专家鉴定。让她喜出望外的是,这株菌菇正是多年来各地菌菇栽培者苦苦寻找的新品种虎奶菇?;⒛坦讲唤鑫兜老拭?、营养丰富,且具有很高的药用价值,市场前景十分广阔。但专家同时又告诉方婷,虎奶菇生长条件极为苛刻,人工培植成本高,而且难度非常大。

“创业从来就没有一帆风顺的,大不了从头再来?!狈芥镁鲂囊砸皇?。她用从亲戚朋友处筹来的10多万元资金,在基地组建了一个虎奶菇种菌人工驯化实验室。此后一年多,方婷每天忙碌于查阅资料,往返相关科研单位及高等院校,向专家学者请教,反反复复进行了数百次的实验栽培。那段时间,方婷变得又黑又瘦,双手结满老茧。夏天,大棚里40多摄氏度,就像蒸笼,在里面待三五分钟就会汗流浃背,可她常常一待就两三个小时。一次,因高温中暑加之劳累,方婷突然晕倒在地,家人及时把她送往医院才化险为夷。

天道酬勤,新品种“临川虎奶菇”种菌终于人工驯化成功。该科研项目一举获得了临川区科学技术一等奖、抚州市科技进步一等奖、江西省科技进步三等奖。

种菌驯化成功后,方婷又马不停蹄,积极与有关高等院校及科研单位联手致力开发“临川虎奶菇”成品及系列保健产品,延长产业链,提高市场占有率。插上科技翅膀的“临川虎奶菇”因其独特的食用、药用价值迅速名震大江南北,连续获第九届、第十届中国国际农产品交易会金奖,并荣获江西省著名农产品、著名商标等荣誉称号。

接棒创业13年来,方婷在实现自身价值的同时,从未忘记践行社会责任。为把食用菌产业做强做优,同时带动更多的人致富,方婷采取“公司+基地+农户”的模式,为食用菌种植户提供产、供、销一体化服务?!傲俅ɑ⒛坦健迸嘀渤晒?,方婷结合自己实践经验,认真撰写《虎奶菇人工栽培技术》《虎奶菇细胞融合》等相关科技文章,积极参加“中国创翼”创业创新大赛等系列活动,无偿向菌菇栽培爱好者普及栽培技术。

方婷还倾情关爱农村留守妇女,把她们安排到基地,让她们一边干活儿一边学技术,每月发放工资。一位成长为种菇能手的留守妇女说:“以前总觉得致富无门,现在好了,在家门口不仅能赚到钱,还学会了一门实用技术,精神也充实了许多?!?/p>

近几年来,方婷还通过线上线下等方式培训各地学员3000多名。2020年新冠肺炎疫情发生后,方婷在积极组织公司员工投入疫情防控的同时,还创建起食用菌专业电商平台“百菇网”,开拓网络交易市场,带动广大菇农适度规模经营,既服务社会,又增加自身收入。

十几年的创业路上,方婷在挥洒汗水、付出辛劳的同时,也获得了众多的荣誉?!罢庑┤儆皇侵盏?,而是激励我继续奋斗的起点?!狈芥帽硎?,下一步将不断提高企业的科技创新水平,做大做强做优食用菌栽培业,带领更多的群众共同致富,将个人追求融入新时代乡村振兴发展大潮,努力创造更加出彩的人生。

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  • 编辑:苏悦 ????2021-04-13

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